Pepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, zanahorias, tomates, cebolla y brotes. Una alternativa al pan tan refrescante, saludable, ligera y fácil, baja en carbohidratos, baja en sodio y sin gluten.
Esta es una idea rápida para un almuerzo de 5 minutos. Me encanta la idea de usar pepinos en lugar de pan como una especie de “baguette” de jardín. Puede llenarlos con cualquier cosa que pueda poner en un sándwich: ensalada de atún, ensalada de pollo, ensalada de huevo o incluso embutidos.
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Imprimir desdevotar ¿Hiciste esta receta? Dejar un comentario ' Veggie Hummus Pepino Barcos
5 5 5 SP Tiempo Total:5 minutos Producir:2 porciones CURSO:Cena almuerzo COCIDO:americanoPepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, zanahorias, tomates, cebolla y brotes. Tan refrescante, saludable y ligero y una alternativa fácil baja en carbohidratos, sin gluten y baja en sodio al pan.Ingredientes
- 1 pepino,cortar por la mitad a lo largo
- 6 cucharada hummus
- 1/4 taza zanahorias ralladas
- 1/4 taza coles
- 1/4 taza tomate
- 1/4 taza cebolla roja
- 3 onz palta,en rodajas (1/2 med haas)
- rodaja de limón fresco,exprimido
- sal y pimienta kosher,probar
Instrucciones
- Saque las semillas de un pepino con una cuchara medidora de metal. Llene cada bote con 3 cucharadas de hummus. Cubra con las verduras restantes y termine con sal, pimienta y jugo de limón.
Nutrición
Servicio:1mitad,Calorías:183kcal,Carbohidratos:19gramo,Proteína:6gramo,Gordo:1.5gramo,Sodio:178.5mg,Fibra:8gramo,Azúcar:1gramo Puntos inteligentes azules:5 Puntos inteligentes verdes:5 Puntos inteligentes morados:5 Puntos +:5 Palabras clave:sin lácteos, sin gluten, bajo en carbohidratos, menos de 30 minutos, comidas vegetarianas
5 PP 5 SP 5 SP 5 SP Obsesionado por el aguacate Comer limpio Recetas De Cena Recetas Sin Huevo Recetas para Cuaresma Almuerzo Recetas Recetas De Sándwich Verano Menos de $ 10 Recetas veganas Entero 30 al corriente 11 de julio de 2016 por Gina 15 Comentarios / Deja un comentario '
