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Pepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, tomates, cebolla y brotes. ¡Tan refrescante, saludable y ligero!'





Pepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, zanahorias, tomates, cebolla y brotes. Una alternativa al pan tan refrescante, saludable, ligera y fácil, baja en carbohidratos, baja en sodio y sin gluten.

Esta es una idea rápida para un almuerzo de 5 minutos. Me encanta la idea de usar pepinos en lugar de pan como una especie de “baguette” de jardín. Puede llenarlos con cualquier cosa que pueda poner en un sándwich: ensalada de atún, ensalada de pollo, ensalada de huevo o incluso embutidos.



Pepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, tomates, cebolla y brotes. ¡Tan refrescante, saludable y ligero!'

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Saqué esta idea del Libro de cocina bajo-tan bueno que presenta recetas para dietas bajas en sodio. Dado que el pan tiende a tener un alto contenido de sodio, es un cambio fácil no solo por la conciencia del sodio, sino también por dietas sin gluten, bajas en carbohidratos, sin huevos y sin lácteos.

Pepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, tomates, cebolla y brotes. ¡Tan refrescante, saludable y ligero! Una alternativa fácil al pan, baja en carbohidratos, sodio y sin gluten.' Imprimir 5desde1votar ¿Hiciste esta receta? Dejar un comentario '

Veggie Hummus Pepino Barcos

5 5 5 SP 183 Cals 6 Proteína 19 Carbohidratos 1.5 Grasas Tiempo Total:5 minutos Producir:2 porciones CURSO:Cena almuerzo COCIDO:americanoPepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, zanahorias, tomates, cebolla y brotes. Tan refrescante, saludable y ligero y una alternativa fácil baja en carbohidratos, sin gluten y baja en sodio al pan.

Ingredientes

  • 1 pepino,cortar por la mitad a lo largo
  • 6 cucharada hummus
  • 1/4 taza zanahorias ralladas
  • 1/4 taza coles
  • 1/4 taza tomate
  • 1/4 taza cebolla roja
  • 3 onz palta,en rodajas (1/2 med haas)
  • rodaja de limón fresco,exprimido
  • sal y pimienta kosher,probar
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Instrucciones

  • Saque las semillas de un pepino con una cuchara medidora de metal. Llene cada bote con 3 cucharadas de hummus. Cubra con las verduras restantes y termine con sal, pimienta y jugo de limón.

Nutrición

Servicio:1mitad,Calorías:183kcal,Carbohidratos:19gramo,Proteína:6gramo,Gordo:1.5gramo,Sodio:178.5mg,Fibra:8gramo,Azúcar:1gramo Puntos inteligentes azules:5 Puntos inteligentes verdes:5 Puntos inteligentes morados:5 Puntos +:5 Palabras clave:sin lácteos, sin gluten, bajo en carbohidratos, menos de 30 minutos, comidas vegetarianas

Pepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, tomates, cebolla y brotes. ¡Tan refrescante, saludable y ligero!' Pepinos con las semillas extraídas y rellenas de hummus, aguacate, tomates, cebolla y brotes. ¡Tan refrescante, saludable y ligero!'



Libre de lácteos' Sin gluten' Baja en carbohidratos' Menos de 30 minutos' Comidas vegetarianas' 5 PP 5 SP 5 SP 5 SP Obsesionado por el aguacate Comer limpio Recetas De Cena Recetas Sin Huevo Recetas para Cuaresma Almuerzo Recetas Recetas De Sándwich Verano Menos de $ 10 Recetas veganas Entero 30 al corriente 11 de julio de 2016 por Gina 15 Comentarios / Deja un comentario '